やわらかおせち

各デパートではいままでにないタイプのおせち料理を企画して、オリジナリティーを出すことを競っています。
最近では環境にやさしいおせちや、アレルギーの原因をゼロに近づけたからだにやさしいおせちも選ぶことができます。


特筆すべきは「やわらかおせち」。

やわらかおせち
阪急百貨店「大阪マルビル 大阪第一ホテル」やわらかおせち
お重のすべてがやわらかおせちです。

やわらかおせちは見た目は普通のおせちですが、作り方がまったく違います。
すべての食材をいったんすりつぶしてから歯茎でもつぶせるくらいの固さに成形しなおして仕上げたおせちなのです。

やわらかおせちは、お年寄りや介護の必要な方にとても喜ばれていて、早々に完売してしまい追加販売をしているショップもあるほどです。


堅いものを噛めなくても、ちゃんと正月の気分を味わえるところが喜ばれている理由です。

離乳食期の赤ちゃんや小さいお子さんにもよいでしょう。


やわらかおせちは高島屋の店頭のほか、阪急デパートうめだ本店の通販で購入できます。

》 》 阪急デパートうめだ本店通販サイト

(関西地区へのお届け)

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